Dithmarscher ist ein sehr früher bewährter Dauerkohl, der auch bei längerer Lagerung grün bleibt.
- Aussaat: Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Freiland ab Ende März bis Mitte Juni
- Keimung: Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C
- Kultur: Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50cm
- Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos
- Ernte: Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten
- Verwendung: Als Salat, Gemüse oder Sauerkraut. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe
Hersteller:
Dürr Samen GmbH
Adresse:
Bayernstraße 24
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Deutschland
Kontakt:
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