Aubergine Minny bildet zahlreiche, runde Früchte mit violetter Schulterund vorzüglichem Geschmack. Universell verwendbar, z.B. auch als dekorative Pflanze.
- Aussaat: Ab Februar bis April in Anzuchtschalen. Saatgut nur ganz leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,2 cm. Für ausreichend Licht sorgen.
- Keimung: Keimung ab 18°C nach ca. 8 bis 10 Tagen, optimal 20 bis 22°C. Wenn das Keimblatt sichtbar ist, in kleine Töpfe pikieren und bei ca. 16 bis 20 °C weiterkultivieren.
- Kultur: Ab Mitte Mai ins Freiland an ein Stützgerüst/Stab pflanzen. Vorher abhärten und auf Nachtfröste acht geben. Reihenabstand 80 cm, in der Reihe 50 cm.
- Standort: Möglichst sonnig und warm, windgeschützt. Tiefgründiger, gelockerter, humoser und gleichmäßig feuchter Boden. Mittel-, Starkzehrer, regelmäßige Düngergabe.
- Ernte: Wichtig für eine gute Ernte ist rechtzeitiges Aufbinden. Ernte je nach Witterung im Sommer bis in den Herbst. Früchte reifen im Zimmer nach.
- Verwendung: Vielseitige Verwendung als gekochtes und geschmortes Gemüse. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Hoher gesundheitlicher Wert.
Hersteller:
Dürr Samen GmbH
Adresse:
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Deutschland
Kontakt:
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