Zucker-Knackerbse Zufalo ist eine hocharomatische, fadenlose Zuckererbse mit Mehltauresistenz. Einfach selber Ernten und Naschen. Wächst auch auf Balkon und Terrasse.
- Aussaat: Anfang–Mitte März, so früh wie möglich, spätester Zeitpunkt Ende Mai. Saattiefe 3–4cm. Zum Verfrühen Aussaat unter Folie oder Vlies
- Keimung: Die Keimung erfolgt ab ca. 6°C Bodentemperatur, optimal 20°C. Die Keimdauer beträgt je nach Temperatur ca. 7–10 Tage.
- Kultur: Reihenabstand 30-40cm, in der Reihe 3–4cm oder 10–12 Samen pro lfd Meter. Zufalo ist selbstragend und kann ohne Rankhilfe kultiviert werden.
- Standort: Sonnige, warme Lage. Keine Stickstoffdüngung, Erbsen sind Schwachzehrer. Eine Grunddüngung bei der Bodenvorbereitung reicht aus.
- Ernte: 12–14 Wochen nach der Aussaat.
- Verwendung: Nach dem Pflücken sofort verarbeiten, nach 2–3 Tagen bilden Sie Zucker zu Stärke um und werden bitter und mehlig. Als Feinschmecker-Gemüse, für Salate oder Rohkost. Enthält die Vitamine A, B, C und E, Lecithin, Zink und Eiweiss.
Hersteller:
Dürr Samen GmbH
Adresse:
Bayernstraße 24
72768 Reutlingen
Deutschland
Kontakt:
info@duerr-samen.de